2B FermControl GmbH • FERMENTATION TECHNOLOGY & ENOLOGY

deutsch de | english en
Fermentation und Önologie

2B FermControl – Der Spezialist für Fermentationstechnologie und Oenologie

2B FermControl bietet ausschließlich Produkte zur Weinbereitung an und ist spezialisiert auf die Entwicklung von Aktivhefen, Hefesupplementen und Hefederivaten in zertifizierter Bio-Qualität sowie BSA Starterkulturen.
Unsere Produkte bieten eine Reihe von qualitativen Vorteilen, die der anspruchsvolle Weinbereiter und Weinliebhaber von heute erwartet.
Unser Fokus: Umsetzung einer optimalen Sensorik und Qualität der Weine.

The Power Of Nature

2B ist vollkommen unabhängig von großen Herstellern und bietet ausschließlich Produkte aus eigener Forschung und Entwicklung an.
Wir verwenden für die Produktion ausschließlich EU Bio-zertifizierte Rohstoffe ohne Kompromisse in Funktionalität und Sicherheit in der Anwendung.

Alles Gute für Ihren Wein mit – The Power of Nature!


ISO-Zertifikat

NEUIGKEITEN

Info für Bio-Winzer


Aufgrund unterschiedlicher Informationen über die Anwendung von FermControl Bio™ in der Bio-Weinbereitung möchten wir Sie gerne über den aktuellen Stand informieren um Unsicherheiten und Fragen abschließend zu klären. Hier finden Sie die Information zum Download.




Neuer Produktkatalog 2016 jetzt erhältlich




BioFlyer 2016Rechtzeitig vor Beginn der neuen Saison liegt jetzt der vollständig überarbeitete und aktualisierte Produktkatalog von 2B FermControl vor – mit allen neuen Produkten und vielen Informationen darüber hinaus. Sehen Sie selber!











Das Produktprogramm von 2B FermControl




BIO - der Standard in der Premiumweinbereitung




Bio-PosterBIO heißt heute Qualität und nicht mehr Nische. Die weltweit führenden Weingüter vertrauen heute nahezu ausschließlich auf Bio-Produkte; und zwar nicht allein aus ethischen Motiven sondern eindeutig aus Qualitätsgründen. Auf einem übersichtlichen Poster sehen Sie warum.



 










  • BIO-Aktivhefen:

  • Nährstoffsupplemente für Hefen und Bakterien:
  • BSA Starterkulturen:
  • Hefederivate zur Schönung und Stabilisierung:
  • Hefederivate zur Erhöhung der Komplexität:
  • Oenologische Tannine:
  • Holzfassalternativen:
  • Silikatfreie Tiefenfilterschichten:

 

Hier finden Sie unser Produkt-Gesamtprogramm zum Download als pdf-Dokument »  


Clear up Bio – das weltweit erste Schönungsmittel auf Hefebasis – natürlich BIO zertifiziert

Diplomarbeit Hochschule Albstadt-Sigmaringen »  

Produktinformation FermControl Clear up »  

Seien Sie gespannt auf innovative, praxisorientierte Lösungen für die zeitgemäße Weinbereitung.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!

 

Hintergrund / Historie 

Das Unternehmen wurde im Jahre 2003 von Dipl.-Ing. Oen. Carsten Heinemeyer in Breisach am Rhein gegründet. Carsten Heinemeyer kann auf über 20 Jahre Erfahrung in der praktischen Weinbereitung sowie in der Forschung und Entwicklung von Oenologischen Produkten zurückgreifen. 2B beschäftigt sich ausschließlich mit hochwertigen Produkten und ganzheitlichen Lösungen für die Bereitung von Qualitätsweinen. Es werden keine „Me too“ Produkte entwickelt, sondern ausschliesslich eigenständige Lösungen.

Die Unternehmensphilosophie zielt darauf ab, dass sämtliche Produkte entweder selbst entwickelt oder aber so selektioniert werden, dass sie sich deutlich funktionell und qualitativ vom gesamten Angebot des Wettbewerbs abgrenzen. Neben einer einfachen, praktischen Anwendung stehen ein optimales sensorisches Ergebnis und eine lange Lebensdauer der Weine im Focus der Entwicklung.

Der Schwerpunkt im biotechnologischen Bereich liegt darauf, dass sämtliche Produkte ohne Kompromisse in Funktionalität und Sicherheit zertifizierte Bio-Qualität aufweisen. 2B FermControl bietet Ihnen Produkte, die sich deutlich vom Wettbewerb abheben und Ihnen einen Qualitätsvorsprung bei der Weinbereitung ermöglichen.

2B ist heute in allen nationalen, internationalen Märkten vertreten. Unsere Produkte sind beim gut sortierten Fachlabor und Fachhandel beziehbar. Neben den Produkten selbst bietet 2B und seine Handelspartner eine kompetente Fachberatung über die Produktanwendung hinaus an.

 
 

Geschäftsführer

Carsten Heinemeyer, Dipl. Ing. Oen. (FH)

Organigramm

 

Produktmanager & Großkundenbetreuung

Manfred R. Hoffmann, Dipl.-Ing.

Tel.:      +49 6133 59502
Mobil.: +49 152 34067579

Mail: mh@2bfermcontrol.com

Kundenservice & Logistik

Bernd Strub

Tel.:     +49 7667 911539
Mobil: +49 172 8116188

Mail: bst@2bfermcontrol.com

Grafik & Marketing
 

Annette Pfau

Tel.: +49 7667 911539
Mail: ap@2bfermcontrol.com

Applikation & QS/ISO

Simone Maurer

Tel.:     +49 7667 9411757
Mobil: +49 172 6614009

Mail: sm@2bfermcontrol.com

 

Assistenz der Geschäftsleitung

Marlis Frieß

Tel.: +49 7667 9414951
Mail: mf@2bfermcontrol.com