2B FermControl GmbH
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X 20 Jahre 2B

ViniFilter™

Tiefenfilterschichten, speziell entwickelt für die Anforderungen der Weinfiltration. Sicher und armomaschonend durch eigenständige Technologie!

Gebindeeinheiten: 25 St. | 100 St.

Eigenschaften

  • Erhältlich in fünf praxisorientierten Trennschärfen (100 - 500)
  • Konstruktionsbedingt mehr Sicherheit als bei reinen Zellulose-Filterschichten
  • Fertigung aus reinster Filtrationszellulose und speziell kalzinierter Kieselgur
  • Extreme Durchlässigkeit gegenüber wertgebenden Inhaltsstoffen
  • Extrem geringe Farbretention bei Rot- und Roséweinen
  • Aussergewöhnliche Trubaufnahmekapazität
  • Nahezu linearer Druckverlauf bei Belastung
  • Kein Durchschlagen - selbst bei hohen Differenzdrücken
  • Bewahrt die Qualität Ihrer Weine

Hier finden Sie den aktuellen Flyer zu ViniFilter™ »

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Allgemeines

2B FermControl präsentiert Ihnen ein komplettes Sortiment von Tiefenfilterschichten, die speziell für die Anforderungen der modernen Weinfiltration entwickelt wurden. Die eigenständige Technologie von ViniFilter™ erhält perfekt die Qualität Ihrer hochwertigen Weine.

Der Unterschied

  • "Herkömmliche" Schichten enthalten Zellulose, Mineralstoffe und Harze und entziehen dem Wein deswegen viele wertgebende Inhaltsstoffe wie langkettige Polysaccharide und Anthocyane.
  • Die fortschrittliche Technologie von ViniFilter™ optimiert den Gehalt an Zellstoffpulpen und Filterhilfsstoffen, die wertgebende Inhaltsstoffe im Wein fast verlustfrei passieren lassen. Der Vorteil zu reinen Zelluloseschichten ist ein nahezu linearer Druckverlauf ohne Durchschlagen.
  • Die Farbe: ViniFilter™ sind nicht weiß, denn sie enthalten kristlalfreies Silikat, das für seine Filtrationsschärfe und Sicherheit bekannt ist.
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