Gefriergetrocknete Bakterienkultur für den biologischen Säureabbau in 5.000 hL Wein.
Gebindeeinheiten:MaxBacti wird nun für alle unsere Sorten von MaloBacti angeboten. Das Großgebinde unserer Kulturen, speziell für die Bedürfnisse von Großwinzern und Kellereien. Die Anwendung bleibt absolut identisch, es sind keine weiteren Besonderheiten zu berücksichtigen.
Durch das neue +A3 Verfahren wird eine nochmals erhöhte aktive Zellzahl bei einer bisher unerreicht schnellen Aktivierung (6-8 Stunden!) in Kombination mit perfektionierter Adaption der Bakterien zur Beimpfung in den Wein oder Most erreicht!